为保障群众食用米粉平安，强化出产环节风险排查，严禁不及格米粉流入市场，9月24日凌晨四点，琼中县市场监视办理局结合县对辖区内米粉小做坊开展食物平安专项整治步履。
全面排查，把好“泉源关”。法律人员深切原料库房、出产车间、成品仓库等场合，沉点查抄出产能否清洁卫生、标签标识能否清晰完整，能否履行进货检验、索证索票权利，出产运营过程能否合适相关尺度要求、能否存正在不法添加和食物添加剂等违法行为。
抽样送检，把好“质量关”。会同第三方检测机构工做人员现场开展监视抽检，共抽样送检米粉成品10批次，对苯甲酸及其钠盐、硼砂等项目进行检测。查验成果出来后将及时公示，如收到不及格演讲将移交分析法律局依法依规立案查处。
强化宣传，把好“义务关”。正在监视查抄过程中加强食物平安相关学问宣传，督促施行“日管控、周排查、月安排”工做机制，加强米粉小做坊从业人员的守法认识和从体义务认识，各个出产环节都按照尺度出产，确保米粉质量平安，杜品平安变乱发生。
截至目前，此次步履查抄共出动法律人员15人次，查抄米粉小做坊9家，针对查抄发觉的三防设备不到位、卫生净乱差、原料仓库有积水等问题，现场下达责令更正通知书2份，要求期限整改，并按期回头查抄能否整改到位。下一步，琼中县市场监视办理局将继续食物平安“零”的准绳，、沉罚办法，严管、、压实米粉出产加工小做坊食物平安从体义务，规范米粉小做坊出产运营行为，切实保障人平易近群众“舌尖上的平安”。