食物:2025世界粮食平安和养分情况-应对食物价钱

  最新全球估量数据表白,世界饥饿生齿比例近年有下降迹象。估量2024年全球生齿中有8。2%面对饥饿,低于2023年的8。5%和2022年的8。7%。取得进展的缘由是东南亚、南亚和南美洲取得显著改善,而比拟之下非洲大都次区域和西亚的饥饿人数则正在持续上升。估量2024年全球饥饿人数为6。38亿至7。2亿,相当于全球总生齿的7。8%至8。8%。按点估量数(6。73亿)计较,饥饿人数取2022年比拟削减了2200万。2024年,非洲的饥饿人数约为3。07亿,亚洲为3。23亿,拉丁美洲及加勒比为3400万,正在生齿中所占比例别离为20。2%、6。7%和5。1%。全球食物不脚人数估计将有所削减,但到2030年估计仍将有5。12亿人面对饥饿,此中近60%集中正在非洲。估量2024年世界上约有23亿人面对中度或沉度粮食不平安。2024年为28。0%。非洲的粮食不平安程度正在上升,拉丁美洲及加勒比鄙人降,亚洲已持续几年逐渐下降,而正在大洋洲和及欧洲,最新估量值表白继几年上升趋向后2023年至2024年呈现了小幅下降。正在全球层面以及正在几乎所有区域,农村地域的粮食不平安情况比城市地域更为遍及,且受其影响的女性多于男性。2023年至2024年,食物价钱持续上涨,推高了全球健康炊事平均成本,高于2023年的4。30采办力平价美元和2022年的4。01采办力平价美元。虽然食物价钱2024年有所上涨,但世界上无力承担健康炊事的人数从2019年的27。6亿降至2024年的26亿。然而,非洲无力承担健康炊事的人数同期从8。64亿升至跨越10亿(从64%升至66。6%)。同期低收入国度的人数从2019年的4。64亿升至2024年的5。45亿(占生齿比例为?。